２２日「焼きバナナ」

タヒチではフェイと呼ばれている、調理用バナナ。
聞くと茹でて食べるんだというが、水っぽくなったら嫌なので、
オーブンで焼いてみた。
皮はぺろんとむけた。
少しだけ酸味があって、
でもほっくりとしたバナナの食感が少し
芋っぽくて、癖になる味。